Об авторе

Меня зовут Костя. Я из тех людей, кто может часами говорить о кулинарных рецептах, философии и эстетике питания разных стран и народов, рассуждать об особенностях, к примеру, австралийской и американской говядины, пока собеседник не начнет засыпать.

В этом блоге я буду делиться с Вами своей увлечённостью кулинарией и рассказывать о том, что происходит на моей маленькой московской кухне.

Свой блог я рассматриваю, как способ расширить круг единомышленников, выразить свое отношение к разным продуктам, рассказать о кулинарной составляющей моих путешествий по миру и делиться впечатлениями об увиденном, услышанном и попробованном на вкус.

Глубоко убеждён, что люди, которые готовят пищу и кормят других людей, - это одни из самых открытых и щедрых людей на земле.

Наверное, таких людей, как я, которым будет интересна такого рода «болтовня» и которые будут с удовольствием возвращаться ко мне на блог за новой порцией общения, достаточно много. Ведь кулинария - это больше чем просто еда, это действительно язык и средство общения, и я верю, что трапеза объединяет людей.

Все рецепты, что будут предлагаться в этом блоге, прошли непосредственное тестирование, поэтому если вам будет интересно это воспроизвести, будьте уверены, что у Вас это обязательно получится и, что после приемы пищи, с Вами ничего плохого не случится.

{ 17 comments… read them below or add one }

1 Юлия 7 Июнь 2011 в 10:55: Полностью с вами согласна
очень приятно с вами познакомиться, Костя!
Если не секрет, а какая ваша основная профессия?
2 Костя 19 Июль 2011 в 20:40: Юлия, мне тоже очень приятно. Рад Вас видеть на страницах своего блога. Вижу, что мы с Вами коллеги
Еще недавно я работал финансистом в крупной нефтяной компании. Сейчас я скорее могу себя назвать предпринимателем.
3 Галина 16 Август 2011 в 23:25: Здравствуйте, Костя! Добро пожаловать на мой кулинарный экспресс-курс, который я организую в Мадриде.
Если будет желание, посмотрите интересный кулинарный портал
http://www.foodestet.ru тпм я веду раздел Год прекрасной Испании в России.
Если захотите мне ответить, пишите на мой электронный адрес. Успехов! Галина
4 Настя 18 Август 2011 в 22:00: Читаю и все вспоминаю фильм с Мерил Стрип
5 Костя 19 Август 2011 в 18:42: Ну определенную параллель провести можно) Как минимум присутствует увлечение кулинарией и мы оба (я и героиня Мерил Стрип) учились в кулинарной школе Le Cordon Bleu.
6 Рома 22 Ноябрь 2011 в 20:16: Задраствуйсте, Костя! Я по счастливой(очень счастливой) случайности нашел ваш сайт. Мне 17 лет и после школы я настроился на учебу в Le cordon blue в Париж на cuisine и у меня есть куча вопросов по этому поводу(хотелось бы услышать ваше мнение и советы по проживанию и обучению). Мы можем как- нибудь связаться и переговорить? Заранее спасибо!
Моя почта - iromka32@gmail.com
ВКонтакте - http://vkontakte.ru/romakiselev
7 Ирина 29 Ноябрь 2011 в 13:19: Интересный блог))) Буду заглядывать!
8 Костя 2 Декабрь 2011 в 0:54: Ирина, спасибо! Буду очень рад!
9 Александр 7 Декабрь 2011 в 22:47: Костя, тебе можно писать напрямую, без блога? Я Контактов прямых не могу найти. Есть ряд вопросов. Если, это тебя напрягает не отвечай, если что моя почта ant3000@mail.ru
10 Natia Jinjolava 20 Январь 2012 в 13:42: Привет!
Безумно рада что нашла такой интересный сайт и токого итересного человека! У меня свой развлекательный блог (только на грузинском) и сама увлекаюсь кулинарией. Искала историю создания салата Кобб и нашла вас. Надеюсь будим дружить.
11 Костя 21 Январь 2012 в 23:30: Привет! Я рад, что Вы меня нашли! Конечно будем дружить!))
12 Ирина 11 Апрель 2012 в 18:48: Костя , добрый вечер ! Попала на Ваш сайт . благодаря запросу в яндексе про кулинарную школу , а тепреь вот прочитала, что вы в прошлом финансист :)))) Вот и я пока финансист , но мое первое образование -инженер-технолог массового питания , Плешка …кризис и вот. новая профессия . Только пришло время вернуться к истокам , если у вас есть немного времени, можно задать вопросы , напрмиер, по email ?
Блог у Вас чудесный !
13 Костя 12 Апрель 2012 в 12:04: Ирина, добрый день! Спасибо за комплимент блогу! Времени к сожалению не хватает на него, но я стараюсь. Конечно можно задать вопросы!
14 Dina 12 Апрель 2012 в 20:09: Костя, очень рада, что случайно забрела на ваш сайт. Люблю говорить, писать и читать на тему еда и напитки. Книгу Еда.Гастрономическое счастье часто перечитываю. Я сама экономист, предприниматель - винный магазин, винотека, небольшое кафе итальянской кухни, обожаю рецепты, не повар, но люблю готовить
15 Костя 15 Апрель 2012 в 20:41: Дина, я тоже рад. Очень приятно! Где Ваш бизнес находится? В Москве?
16 Wwmouse 9 Май 2012 в 19:17: Костя, спасибо за Ваш блог! Очень много интересно и познавательно!
17 Костя 12 Май 2012 в 11:46: Не за что!!! Я очень рад!