Приготовление идеального стейка это, скажу я вам, не ракетостроение. Дело в выборе правильного куска мяса, наличии гриля или просто хорошей сковороды с толстым дном, минимум переворотов куска мяса (как правило - 4), небольшая пауза после снятия стейка с гриля до подачи на стол. Звучит просто?
Сначала вы должны решить, какую часть говядины вы предпочитаете. Как [...]
From the category archives:
