food_blog_ready_web2
Курица | Кулинарный блог. Гастрономические эксперименты на крошечной московской кухне

Posts tagged as:

Курица

img_2525-7-copy1Считаю, что мне невероятно  повезло,  муж  не только любит, но и умеет готовить и делает это вкусно, поверьте мне. Чаще всего мне остается лишь  помогать в подготовительных работах: почистить, потереть и, конечно, после всего действа убрать и расставить все любимые мужем гаджеты по их местам. Но иногда, мое женское начало берет вверх, и если мне удается захватить кухню штурмом, я   могу тоже сотворить что-то интересное, совсем простое, но тоже вкусное .

Рецепт прост в исполнение и не требует много времени, примерно 40 минут.

img_2489-1-copyСостав:

филе куриной грудки -   400-500 г,

консервированные ананасы (кусочками) – 1 банка г,

карри - 2-3 чайных ложки (по вкусу),

Экзотический соус «Hienz» -  1-2 штучки

растительное масло для жарки,

соль по вкусу

Приготовление:

Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
С ананасов слить жидкость.

На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить кусочки курицы почти до готовности ~5-10 минут.img_2495-2-copyПосолить и добавить карри по вкусу.img_2502-3-copy
Перемешивать еще в течение 5-7 минут.  Добавить экзотический соус и кусочки ананасов, убрать огонь на минимум и потомить под крышкой еще 10 минут.img_2514-5-copyПодавать горячим ;) img_2517-6-copyПриятного аппетита!

{ 11 comments }